Menu Click to open Menus
Home » 2018 » November

Archive for November, 2018

kerupuk-jangek-dari-bagian-perut-sapi

3 Jenis Karupuak Jangek (Kerupuk Kulit Khas Minang)

Desember 27, 2018 4:07 am

No comment

Karupuak jangek (kerupuk kulit) adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi dan kulit kerbau. Di Bukittinggi, ada bermacam-macam karupuak jangek... Read more.

lapek abuak lapek khas balingka.

Resep Lapek Abuak (Lepat Khas Nagari Balingka)

Lapek abuak biasa tersedia pada acara pernikahan adat Nagari Balingka. Saudara atau kerabat dekat yang datang pada acara pernikahan akan... Read more.

kerupuk-jengkol-mentah

Resep Membuat Kerupuk Jengkol

Desember 27, 2018 4:00 am

No comment

Bahan : 500 gr jengkol tua dan bagus. air untuk mencuci dan merebus jengkol garam secukupnya minyak untuk menggoreng secukupnya... Read more.

thumbnail

Resep Menumis Pensi

Desember 27, 2018 3:56 am

No comment

Pensi mentah dapat dibeli di Pasar Bawah, Bukittinggi dan Pasar Sungai Puar. Saya beli pensi mentah di pasar bawah Bukittinggi,... Read more.

thumbnail

Resep Teh Talua

Desember 26, 2018 9:44 am

No comment

Bahan 1 Kuning telur ayam kampung (telur ayam kampung tidak terlalu amis). Bisa juga menggunakan kuning telur biasa. 1-2 Sdm... Read more.

es-tebak-di-pasar-atas-cemilan minang.

Es Tebak Es Campur Ala Minang

Desember 11, 2018 3:34 am

No comment

Bagi sebagian orang ketika memakan es tebak, pasti mengira ini es campur biasa, tetapi ada yang khas dari es tebak... Read more.

thumbnail

Karupuak Sanjai Katam

Kerupuak sanjai dibuat dalam berbagai bentuk dan rasa. Rasa didapat dari tambahan bahan lain, misal balado (cabe merah dan cabe... Read more.

thumbnail

Bulek-Bulek (Onde-Onde Khas Minang)

Di nagari Balingka nama cemilan ini disebut bulek-bulek, di sebagian nagari bernama inti, jika di dalamnya terdapat isi berupa parutan... Read more.

thumbnail

Air Tawa Berwarna Hijau

Desember 11, 2018 3:27 am

No comment

Air tawa, air dari racikan daun kacang tujuh. Khasiat minum air tawa untuk mengobati panas dalam. Penjual air tawa menjajakan... Read more.

pisang kapik.cemilan minang.

Pisang Kapik Seperti Pisang Gapit Atau Pisang Epe

Pisang Kapik, kapik artinya dijepit dalam bahasa Minang. Pisang kapik, pisang yang dijepit sampai pipih. Menu pisang kapik dari Bukittinggi... Read more.