Menu Click to open Menus
TRENDING
Home » Resep Cemilan » Resep Godok Pisang » Resep Godok Pisang

Resep Godok Pisang

(32 Views) Agustus 8, 2019 10:07 am | Published by | No comment

Godok pisang dapat menggunakan pisang kepok (bahasa Minang, pisang tanbantu), pisang raja, dan pisang tanduk. Jenis-jenis pisang yang tidak terlalu lembek. Pastikan pisang matang atau sangat matang yang digunakan untuk membuat godok.



Bahan :

300 gr pisang kepok
100 gr tepung terigu
20 gr tepung beras
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt vanilla bubuk
minyak goreng secukupnya



Cara Membuat Godok Pisang :

Pisang dipotong kecil dan dihancurkan dengan garpu. Tambahkan gula, vanili, tepung terigu, tepung beras, dan garam, sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.

Ambil adonan dengan sendok makan, lalu goreng di dalam minyak panas menggunakan api kecil, sampai warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan panas dapat ditabur gula pasir halus.

Tip :
Jika mengunakan pisang raja atau pisang tanduk yang matang, tidak perlu menambahkan gula.
Pastikan adonan terendam minyak sempurna, pada saat menggoreng.
Masukkan adonan dalam keadaan minyak panas, jika tidak panas, adonan akan menyerap minyak.



No comment for Resep Godok Pisang

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *