- Headlines Kue Ruwok (Puding Khas Minang)
- Headlines Resep Pinyaram
- Headlines Resep Pisang Panggang Seperti Pisang Panggang H. Zen Bukittinggi
- Headlines Kerupuk Lebar dan Kuah Sate
- Headlines Kacang Tojin Dan Kacang Balado
Click to open Menus
3 Jenis Karupuak Jangek (Kerupuk Kulit Khas Minang)
Cemilan Kerupuk Singkong, Uncategorized
No comment
Karupuak jangek (kerupuk kulit) adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi dan kulit kerbau. Di Bukittinggi, ada bermacam-macam karupuak jangek... Read more.
Resep Lapek Abuak (Lepat Khas Nagari Balingka)
Lepat/lapek, Resep Lapek Abuak (Lepat Khas Nagari Balingka)
No comment
Lapek abuak biasa tersedia pada acara pernikahan adat Nagari Balingka. Saudara atau kerabat dekat yang datang pada acara pernikahan akan... Read more.
Resep Membuat Kerupuk Jengkol
Resep Membuat Kerupuk Jengkol
No comment
Bahan : 500 gr jengkol tua dan bagus.air untuk mencuci dan merebus jengkolgaram secukupnyaminyak untuk menggoreng secukupnya Peralatan Batu lado... Read more.
Resep Menumis Pensi
Resep Menumis Pensi
No comment
Pensi mentah dapat dibeli di Pasar Bawah, Bukittinggi dan Pasar Sungai Puar. Saya beli pensi mentah di pasar bawah Bukittinggi,... Read more.
Resep Teh Talua
Resep Teh Talua
No comment
Bahan 1 Kuning telur ayam kampung (telur ayam kampung tidak terlalu amis). Bisa juga menggunakan kuning telur biasa. 1-2 Sdm... Read more.
Es Tebak Es Campur Ala Minang
minuman
No comment
Bagi sebagian orang ketika memakan es tebak, pasti mengira ini es campur biasa, tetapi ada yang khas dari es tebak... Read more.
Karupuak Sanjai Katam
Cemilan Kerupuk Singkong, Karupuak Sanjai Katam
No comment
Kerupuak sanjai dibuat dalam berbagai bentuk dan rasa. Rasa didapat dari tambahan bahan lain, misal balado (cabe merah dan cabe... Read more.
Bulek-Bulek (Onde-Onde Khas Minang)
Bulek-Bulek (Onde-Onde Khas Minang)
No comment
Di nagari Balingka nama cemilan ini disebut bulek-bulek, di sebagian nagari bernama inti, jika di dalamnya terdapat isi berupa parutan... Read more.
Air Tawa Berwarna Hijau
minuman, Uncategorized
No comment
Air tawa, air dari racikan daun kacang tujuh. Khasiat minum air tawa untuk mengobati panas dalam. Penjual air tawa menjajakan... Read more.
Pisang Kapik Seperti Pisang Gapit Atau Pisang Epe
Pisang Kapik Seperti Pisang Gapit Atau Pisang Epe
No comment
Pisang Kapik, kapik artinya dijepit dalam bahasa Minang. Pisang kapik, pisang yang dijepit sampai pipih. Menu pisang kapik dari Bukittinggi... Read more.