Godok pisang dapat menggunakan pisang kepok (bahasa Minang, pisang tanbantu), pisang raja, dan pisang tanduk. Jenis-jenis pisang yang tidak terlalu... Read more.
Cara pembuatan pinyaram sama dengan kue cucur, harus digoreng satu-satu dengan api kecil dalam kuali. Bahan 300 gr Tepung beras... Read more.
Pisang Kapik harus menggunakan pisang kepok atau dalam bahasa Minang, pisang tanbatu. Pisang ini agak keras tidak terlalu lembek. Akan... Read more.
Bahan 150 gram kacang tanah 20 buah cabe merah keriting(dihaluskan) 5 sdm gula pasir atau sesuai selera garam air 3... Read more.
Lapek abuak biasa tersedia pada acara pernikahan adat Nagari Balingka. Saudara atau kerabat dekat yang datang pada acara pernikahan akan... Read more.
Bahan : 500 gr jengkol tua dan bagus.air untuk mencuci dan merebus jengkolgaram secukupnyaminyak untuk menggoreng secukupnya Peralatan Batu lado... Read more.
Pensi mentah dapat dibeli di Pasar Bawah, Bukittinggi dan Pasar Sungai Puar. Saya beli pensi mentah di pasar bawah Bukittinggi,... Read more.
Bahan 1 Kuning telur ayam kampung (telur ayam kampung tidak terlalu amis). Bisa juga menggunakan kuning telur biasa. 1-2 Sdm... Read more.
Bahan yang digunakan sangat mudah, pisang, susu dan santan, gula pasir, dan cracker (roti gabin) sebagai tambahan. Pisang yang digunakan... Read more.
Lupis merupakan cemilan rumahan, tidak banyak penjual menjual lupis, karena cepat basi. Saya menemukan penjual lupis di los lambuang Bukittinggi,... Read more.