Acara Festival Makanan Minang akan hadir di Thamrin City, Jakarta Pusat. Seperti biasa, acara ini menyuguhkan masakan dan kesenian Khas... Read more.
Bazar kuliner dan kebudayaan Minang bulan Agustus 2019 di gelar di Lapangan Bola Masjid Agung Al-Azhar pada Sabtu – Minggu... Read more.
Ketan terbuat dari beras ketan kukus. Sarikaya terbuat dari telur, santan, dan telur. Ketan dan sarikaya dibuat berlapis agar mudah... Read more.
Ada beberapa tip untuk membeli karupuak sanjai agar tidak kecewa, karena karupuak agak keras, terlalu pedas, karupuak melempem, dan rasa... Read more.
Dadiah merupakan fermentasi susu kerbau yang terjadi secara alami, mirip yoghurt, tetapi lebih kental. Dadiah biasa digunakan untuk camilan atau... Read more.
Karupuak jangek (kerupuk kulit) adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi dan kulit kerbau. Di Bukittinggi, ada bermacam-macam karupuak jangek... Read more.
Air tawa, air dari racikan daun kacang tujuh. Khasiat minum air tawa untuk mengobati panas dalam. Penjual air tawa menjajakan... Read more.